Jorge Larraín es chef y periodista y es el fundador de esta nueva empresa, es quien diseña todos los menús y encargado de desarrollar todos los productos y entregar el servicio con los mejores estándares de calidad. Cuenta con una basta experiencia nacional e internacional en la que destacan el Restaurante Balzac en Madrid, España, con el connotado Chef español Andrés Madrigal. Además es profesor de Cocina Internacional y diversos cursos de cocina en ProTalleres, de la Municipalidad de Lo Barnechea, así como también realiza producciones fotográficas 
para la revista especializada en gastronomía Platos & Copas.
Al salir del colegio entró a estudiar gastronomía en el Culinariy Institute, hizo prácticas y reemplazos en diversos restoranes, bares y hoteles de Santiago, donde empezó a formarse como profesional. Entre los años 2004 y 2005 estuvo en Madrid, donde aprendió gastronomía de nivel mundial. En el 2005 se recibió de chef, quizo ampliar sus horizontes e ingresó a estudiar periodismo en la Universidad Uniacc, orientando todo lo que aprendía en esa carrera siempre hacia la gastronomía, mientras trabajaba en diversos sectores del rubro gastronómico.
En el año 2009 se recibió de periodista, desde entonces empezó a vender comida preparada y en vista de la buena aceptación de la gente que ha probado sus productos decidió crear esta empresa.
En lo que a periodismo se refiere, está contruyendo un blog de gastronomía, donde se podrá leer de todo sobre la gastronomía como críticas, tendencias, recetas, historia de la gastronomía y noticias entre otras.
Se les avisará cuando esté disponible este nuevo blog.